○ Profile ○
こちらのブログは、引っ越し致しました。
ご訪問頂きまして、誠に有り難うございました。 foliage website foliage new blog foliage classes *** 六耀社さん オフィシャルウエッブサイト連載 ○ SLOW LIFE ○ IN BERKELEY .......... 2004年秋よりロスから サンフランシスコ近郊の バークレーに拠点を移し、 お花の会 FOLIAGE 、 アロマ+ハーブクラス FOLIAGE-Essence-を 主宰しています。 *** copyright© Omaria-k All rights reserved. 掲載写真、文面の無断使用を禁じます。 外部リンク
カテゴリ
全体 花、植物 Nature お花の会 アロマクラス 暮らし(インテリア) 暮らし(料理) 暮らし(その他) 手仕事 Antique 道具、愛用品 Artworks パッケージの楽しみ こども エディブル・スクールヤード クリスマス Berkeley,S.F.(お店含) 旅/ヨーロッパ 旅/アメリカ 旅/日本 Shopping Room 音楽 。。。。。。。。 連載更新のお知らせ お知らせ、イベント ご挨拶 The Vision Walker Works/Media 。。。。。。。。 アロマ 自然の手当て Eco conscious Peace 。。。。。。。。 酵素関係 未分類 以前の記事
検索
|
2013年 11月 23日
11月の初め、 本屋さんに出向いた時に "Art of simple food"の第二弾が出版されているのを発見。 今度はライムグリーンの装いです。 私は、日本語版が出るのを待とうかな。^^ ■ 関連記事:「アリスのおいしい革命」 * * * * * さて、もう大分前のことになりましたが、 9月に友人のお知り合いの関係の方々が 東京からエディブル・スクールヤード・プロジェクトの視察に おみえになり、私もその後、少しだけご一緒にお話をさせて頂く機会がありました。 (赤松さん、セッティングを有り難うございました) ………………………………………………………………………………… うちの娘も通っている、近所のキングミドルスクールが、 CHEZ PANISSE レストランのアリスさんが初めて手がけた エディブル・スクールヤードなのです。 ………………………………………………………………………………… 日本から視察にみえたのは、 東京大学の最端科学技術研究センター人間支援工学分野 の中邑先生と研究室職員の福本さん。 日本での活動をご紹介頂きましたが、 アリスさんのエディブルヤード・プロジェクトのインスピレーションを元に、 日本でも(日本風に)社会に必要なものとして それぞれの形態と目的で展開されていっているのは 素晴らしいと思いましたので、 ここにもご紹介させて頂きたいと思います。 ■ 9月22日より東京大学でスタートされた教室はこちら↓。 *「Life Seed Labo」 中邑先生は、様々な人が共に暮らすことこそが、会話や社会への関心を生み、新しい考えを生み出す力になると認識され、 多様性に欠ける日本の社会の中では、大胆な考えが生まれにくくなっており、 ICT化による効率化の追求は素晴らしい文化を失わせることにもつながっていると 考えてらっしゃいます。 それを食い止め、新しい活動を発信していくのが中邑先生たちのプロジェクトの役割であると、 興味深いお話をうかがいました。 ■ 福本さんが関西で行っている「種から育てる子ども料理教室」のご案内は こちら。↓(とても楽しそうで、美味しそう!) *「種から育てる子ども料理教室」 とてもユニークでありながら、 今後の社会に必要な、大事な取り組みなのではないかと思います。 こちらで生まれたプロジェクトが、 日本でさらに日本テイストに形を変え、 発展、展開されていったら実に素晴らしいと 僭越ながら、心から応援しております。 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 そう言えば、素敵なお洋服の世界を展開している dosa。 こちらのブランド、 アリスさんのスクールヤード・プロジェクトも応援しているのです。 こんなご案内が来ていましたので、 ここにも掲載しておきますね。 ロス在住の方は、いかがでしょうか。 Come raise a glass to a good cause and celebrate Alice Waters' new book The Art of Simple Food II. Sunday December 8th 2-5pm The mission of Edible Schoolyard Project is to build and share a food curriculum for all schools. We envision this "edible education" as part of the core curriculum of every school in the country. If we can provide every student with a free nutritious lunch and interactive experiences in the classroom, kitchen, and garden, edible education has the power to transform the health and values of every child in America. Book signing by Alice Waters and goods from dosa mercantile + surprise guest vendors. $50 entry includes a signed book copy children welcome at no charge 40% of all proceeds to support the Edible Schoolyard Project dosa818 818 S Broadway 12th floor Los Angeles, CA 90014 rsvp dosala@dosainc.com
by omaria-k
| 2013-11-23 12:53
| お知らせ、イベント
|
ファン申請 |
||